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【自由研究】納豆作り：成功するまであと一歩（オーブン編）

何度か納豆作りをしていますが、毎回中途半端な納豆になります。原因は蒸した大豆の硬さが悪い事と保温温度を一定に保つことができていないこと。分かっているのに成功しません…。今回はオーブンを50度設定+タオル包みで保温してみる事にしました。

2重国籍を持つ子を連れて日本へ里帰りした際に実際に起こったハプニングを4コマ漫画にしました。最悪、家に帰れない事もあるらしいので日本のパスポートの有効期限には気を付けて里帰りしましょう。

実家はWIFI環境が整っているものの、一歩外に出ると家族との連絡手段が途絶えてしまうため、海外スマホを国内スマホみたいに使うことができる日本国内用SIMを購入しました。これによって外出先からメール送受信やLINEで無料通話でき、凄く便利でしたよ！

イタリアでごぼうに似た食材を見つけました。これが凄く苦いんですけど、きんぴらごぼうのように食べられるという事を知ったので買ってみました。最終的に全く苦みがなくなるわけではないけれど娘たちも食べられたのでレシピを書いておきます。

イタリアのスーパーで巨大アナゴの切り身を注文したはずが、家に帰って開けるとアナゴの頭が丸ごと入っていて超ビックリ！身がたんまり付いてたため捨てるわけにもいかず、骨も硬いので、そのままトマトスープの中にぶち込んで煮たときの話。

くせ毛・毛量多い・硬いといった三重苦の髪質。つげの櫛がイイらしいという事を聞きつけ、（本物のつげの櫛は高価なため）100均で売られている桃の木の櫛で似たようなモノを作ると確かに効果がありました♪合わせて使っている椿油ヘアクリームもご紹介！

スマホで遊んでばかりの娘たちの注意をひきつけるために、ティッシュの空き箱で簡単なおもちゃを手作りしました。どうしたら上手くできるか…という試行錯誤をしながらの作業はとても楽しかったけれど、本当は子供たちにそれを感じてほしかったなぁ。

日本で購入したたこ焼き器（プレート）。これで作った初たこ焼きが非常に美味しくて感激しました！たこやき粉は醤油と出汁粉末があれば現地の材料と合わせて手作りできますよ。ご家庭の五徳の型が合えば超おススメ商品です。

イタリアの夏休み3か月間をめいっぱい使って日本生活を満喫してきました。小学校入学はもちろん、他県への旅行・催し物への参加など、イタリアでは経験できない事を両親・子供たちと一緒に楽しみましたよ

庭で大事に育てている花木の防虫対策として匂いの強いレモンバームを植えたところ、それが次から次へと増え続けてしまい、防虫の為だけに放置しておくにはあまりにももったいない気持ちになってきたので現在我が家ではハーブティーとして楽しんでいます。乾燥ハーブにも挑戦中

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