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4コマ漫画】イタリアでおもてなし日本食を作るときの手抜きメニュー

手料理を家族以外の人に振舞うって気合入ったり緊張したり、メニューに悩んだりするため私は好きではありません。しかも今回はテーマが日本食！となれば台所に立つのはレシピを把握している私のみ。あぁ、疲れる。やだな。んで、手抜きメニューでもてなすことに！

2年に一度、日本へ里帰りする私たち家族。今年の夏休みは丸々3か月日本で過ごす予定で航空券を買いました。出発日が来るまで数か月ありますが、日本滞在中にしてみたい願望であれこれ頭を悩ませる楽しい時間を過ごしています。特に子供達がいろんな体験をしてほしいな。

ここ数年間で急速に広まった世界における絵文字の使用率はイタリアでもすごい勢いで伸びています。子供から80才を超えるような年配の方まで日本で始まった絵文字を感情表現のコミュニケーションとして使いこなしているのを見るのはとても嬉しい気持ちになります。

日本以外の場所に住んでいる日本人にとっては和食が恋しくなる時期ってあると思うんですが、世界的に見る”sushi”の広まりの影響からかイタリアでは醤油が普通に売ってあります。和食の調味料は醤油・みりん・酒・さとう。私の場合みりんは使う分だけ代用品を使います。

夫の親せき一同がひいきにしているのはミラノにホームを持つインテル。最初私はチーム名・選手名も知らないしサッカーに興味もないため、夫の週2回の試合観戦(テレビ）が苦痛でした。しかし、私好みのイイ男を発見できたおかげで試合中はニヤニヤする時間へと変身

年中さんの時から嬉しいときにキス・あいさつ代わりにキスを幼稚園でしまくっているミーコ。彼女だけ飛びぬけて周りの子供たちにキスをするので保護者の反応を恐れて最初はその対処に困りました。親御さんが子供のキスに寛容的かどうか…疑心暗鬼になる自分が嫌です

『咳が出るときマスクをつける』は世界中の常識だと思っていたのに、イタリアでは奇異の目で見られると知ってビックリしました。こちらでは”重大な病気にかかった”と思われるようなんです。それ以降、マスクむき出しでの外出は控えるようになりました。

たこ焼き器・たこ焼きプレートを持っていないため海外でたこ焼きをするなんて考えてもみませんでしたが、材料はあるんだものフライパンで作ってみようかと思い立ち、お好み焼きの粉で試してみました。フライパンで作るとおかずに見えるから不思議です（笑）

ウチにプレゼントを持ってくるサンタクロースの正体について『いつの日か子供たちが自分で気づくだろう』と放置していたら、長女は10歳で”その時”が！親も周りも隠すのが上手だったのか、純粋に育ってくれている証拠か…。なんにせよ一歩大人に近づいた長女です。

魚のウロコ取りという調理器具を一度も目にした事が無いイタリアで、私がしているのはペットボトルのキャップを使う方法。ウロコが無いというだけで魚スープでウロコがはがれて浮く事も、焼き魚で皮を残すこともなく食べられます。

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